Пивная Демократия Пивная Демократия
С февраля 2009 годаНаши двери открыты для всех ценителей непринужденного отдыха в дружеской компании.
Наше меню Пивная картаО трактире О трактире
Сытные и вкусные блюда, пикантные закуски, отполированные деревянные столы и лавки, переносящие гостей в атмосферу настоящего трактира… Теплые улыбки персонала и приятная музыка, идеально сочетающаяся с уютной атмосферой.
И, конечно же, пиво – фильтрованное и нефильтрованное, светлое и темное, насыщенное, пряное, с ощутимой горчинкой для мужчин более мягкое для их спутниц.
Все это в любом из трактиров «Пивная Демократия», расположенных в Анапе и Новороссийске.
С февраля 2009 года наши двери открыты для всех ценителей непринужденного отдыха в дружеской компании.
Собственная пивоварня Собственная пивоварня
Мы предлагаем как наиболее вкусные и качественные виды разливного и бутылочного пенного напитка, так и несколько сортов, которые готовятся в нашей собственной пивоварне «Солодовая Слобода».
Готовое пиво не может быть вкусным и качественным, если для его приготовления использовалось дешевое сырье сомнительного происхождения. Памятуя об этом, мы подходим к выбору поставщиков со всей ответственностью.
-
Смаковица
Изготовлено по традиционной чешской технологии. Алкоголь 4 градуса, плотность 11%
-
Пражский лагер
Фильтрованный лагер, изготовленный по классической чешской технологии. Алкоголь ок.4 градусов, плотность 11%
-
Helles
Традиционный для Европы светлый сорт пива с бархатным фруктовым ароматом и легким приятным вкусом. Алкоголь ок.4 градусов, плотность 11%
-
Pilsner
Обладает полноценным мягким вкусом, который гармонично сочетается с ярким ароматом хмеля. Алкоголь ок.4,5-5 градусов, плотность 12,5%
-
Viena-Red
Красно-янтарный цвет был отличительной чертой этого сорта. У него отличный солодовый вкус с легким привкусом хмеля. Алкоголь ок.5 градусов, плотность 12,5%
-
Weizen
Обладает свежим фруктовым ароматом. Алкоголь 4,6 градусов, плотность 12,5%
-
Prager Dunkles
Темное специальное пиво с доминирующим вкусом темного солода. Варится из пяти сортов солода. Алкоголь ок.4,3-5 градусов, плотность 12,5%
-
BOCK
Традиционное немецкое тёмное крепко пиво низового брожения с плотностью более 16 процентов и крепостью 5,8 - 6,2 градуса.
-
Лучший
европейский солод -
Живые дрожжи
из Праги -
Двухотварочный
способ варки пива -
Используем
жатецкий хмель -
Вода с артезианской
скважины Кавказа
Как мы варим пиво Как мы варим пиво
Особое внимание в нашей пивоварне уделяется процессу приготовления, от которого напрямую зависит вкус и качество напитка. 95% частных производств используют наиболее простой настойный способ обработки сырья, который дает возможность получить готовое пиво максимально быстро, однако результат может оказаться далеким от желаемого.
«Солодовая слобода» применяет сложный и трудоемкий двухотварочный метод, при котором полезные свойства солода передаются напитку в полном объеме, а характеристики напитка не меняются от партии к партии. Поэтому, заказывая в очередной раз полюбившийся сорт пива, вы сможете быть уверены – вкус будет таким же глубоким и насыщенным, как и раньше.
Мы вас ждем Мы вас ждем
Хотите окунуться в дружескую атмосферу, провести приятный вечер в неформальной обстановке, отдохнуть от рабочих будней за неспешной трапезой и запотевшей кружечкой пенного пива?
Добро пожаловать в тепло и уют сети трактиров «Пивная Демократия»!
