Основное меню
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Основное меню
К пиву
-
Арахис солёный
170 руб.90 г. -
Кальмар сушёный
170 руб.38 г. -
Янтарная с перцм
170 руб.40 г. -
Жёлтый полосатик
170 руб.40 г. -
Чипсы "Лейс"
190 руб.80 г. -
Уши свиные в ассортименте
190 руб.90 г. -
Курица вяленая
270 руб.50 г. -
Свинина вяленая
270 руб.50 г. -
Фисташки
320 руб.80 г. -
Рыба вяленая в ассортименте
Тарань, судак
-
Говядина вяленая
320 руб.40 г. -
Оленина вяленая
320 руб.40 г. -
Лось вяленый
320 руб.40 г.
Закуски к пиву на компанию
-
«Пивная доска»#1
Сырные шарики, куриные палочки, картофель фри,кольца луковые, соус.
790 руб.430 г. -
«Пивная доска»#2
Гренки ржаные, крокеты, крылышки куриные в панировке, картофель фри, соус.
790 руб.500 г. -
«Пивная доска»#3
Чипсы домашние, кольца луковые, гренки ржаные, колбаска венгерская, сыр коса, соус.
790 руб.400 г. -
Крылатая доска
Крылышки с чесноком, крылья по-Карибски, крылышки в панировке
990 руб630 г. -
Пивной сет
Крокеты, кольца луковые, куриные палочки, крылышки куриные в панировке, колбаска венгерская, соус.
1190 руб.610/80 г. -
Морское плато
(Барабуля, креветки отварные, мидии Блю Чиз)
1890 руб.650 г. -
Студенческий сет
Картофель фри, крокеты, кольца луковые, сыр косичка
790 руб.610 г.
Холодные закуски
-
Овощная нарезка
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень.
330 руб.200 г. -
Закуска по-домашнему
3 вида сала, огурец маринованный, чеснок, горчица.
330 руб.100/90 г. -
Филе сельди с луком
330 руб.120/50 г. -
Соленья
Огурцы, помидоры, капуста квашенная, перец солёный, зелень.
330 руб.300 г. -
Язык говяжий с хреном
490 руб.100/30 г. -
Селёдка с картошкой
Филе сельди, картофель отварной, лук, зелень.
390 руб.120/200/50 г. -
Сырная тарелка
Пармезан, мааздам, голландский, дор блю, мёд.
690 руб.200/35 г. -
Мясная тарелка
690 руб.180/50 г. -
Лимон нарезка
70 руб.50 г.
Горячие закуски к пиву
-
Ржаные гренки с чесноком
220 руб.170 г. -
Кольца луковые в панировке
220 руб.120 г. -
Крокеты картофельные с ветчиной
220 руб.120 г. -
Куринные палочки
270 руб.120 г. -
Чипсы картофельные с паприкой / с солью
270 руб.70/30/30 г. -
Ржаные гренки с чесноком и сыром
270 руб.170/20 г. -
Ржаные гренки с соусом "Блю-Чиз"
270 руб.170/30 г. -
Ржаные гренки с соусом «Чесночным»
270 руб.170/30 г. -
Хрустящие крылышки в панировке
350 руб.210 г. -
Крылышки куриные с чесноком
350 руб.200 г. -
Крылышки куриные по-карибски
350 руб.230 г. -
Гренки с беконом
320 руб.200 г. -
Сырные шарики
350 руб.150 г. -
Кальмар в панировке
290 руб.100 г. -
Мега фри
450 руб.300/50 г. -
Рыбные палочки в кляре
С картофелем фри и соусом
420 руб.220 г. -
Креветки отварные
570 руб.160/20 г. -
Креветки по-карибски
650 руб.200/20 г. -
Креветки в сливосно-чесночном соусе
650 руб.200/20 г. -
Мидии «Блю-Чиз»
650 руб.340 г. -
Креветки тигровые в соусе "Берблан"
790 руб.140/60 г.
Салаты
-
Летний
Огурцы, помидоры, перец, лук, зелень.
330 руб.200 г. -
Греческий
Лист салата, огурцы, томаты, болгарский перец, лук, сыр фета, заправка
390 руб.230 г. -
Тайский с курицей
Филе куриное, кабачки, помидоры, перец, лук, грибы, острый соус.
390 руб.200 г. -
Салат «Бамбергский»
Картофель обжаренный, яйцо, колбаска, помидор черри, шампиньоны, лук, заправка, зелень, сыр пармезан
390 руб.250 г. -
Цезарь с курицей
Филе курицы, помидоры, сыр пармезан, лист салата, сухарики, яйцо перепелиное
390 руб.200 г. -
Салат с языком
Язык говяжий, огурцы, лист салата, картофель пай, чесночный соус
420 руб.210 г. -
Тайский с говядиной
Филе говядины, кабачки, помидоры, перец, лук, грибы, острый соус.
490 руб.200 г. -
Цезарь с креветками
Креветки тигровые, помидоры, сыр пармезан, салат, сухарики.
590 руб.210 г.
Первые блюда
-
Лапша куриная
290 руб.270 мл. -
Солянка сборная мясная
290 руб.270 мл
Сытные горячие блюда
-
Рулька по-Чешски
Подаётся с картофелем по-деревенски, с пражской капустой, свежими овощами, в горчично-медовом соусе.
1990 руб. -
Барабулька черноморская
690 руб.200/20 г. -
Сковородка "Альпийская" с курицей и грибами
Филе куриное, картофель, лук, сливочно-грибной соус, сыр, яйцо, зелень.
590 руб.370 г. -
Сковородка по-домашнему
Свинина, картофель, лук.
590 руб.320 г. -
Сковородка "Солнце Праги"
Филе говядины, обжаренные дольки картофеля, овощи, зелень.
620 руб.350 г. -
Сковородка «Новозеландская»
Новозеландские мидии, запеченные в сырно-сливочном соусе.
620 руб.200 г. -
Сковородка "Альпийская" с говядиной и грибами
Филе говядины, картофель по-деревенски, лук, яйцо, сливочно-грибной соус.
650 руб.370 г. -
Медальоны с овощами гриль
Филе говядины, кабачки ,грибы, болгарский перец, сливочный соус.
890 руб.80/150 г. -
Рёбрышки BBQ
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски
490 руб.170/130 г -
Рёбра по-венски на одного
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соус.
690 руб.250/130/50/30 г. -
Рёбра по-венски на двоих
Свиные рёбрышки, картофель по-деревенски, лук, соусы.
1190 руб.500/260/60/50 г. -
Судак по-королевски
Подается с запеченным картофелем
790 руб.250/150 г. -
Стейк из вырезки говядины с грибным соусом
Сочная вырезка говядины, картофель запечённый со специями и травами, грибной соус.
1290 руб.200/100/50 г. -
Стейк из вырезки говядины «4 Перца»
Сочная вырезка говядины, картофель запечённый со специями и травами, сливочный соус.
1290 руб.200/100/50 г.
Бургеры
-
«Chicken» бургер
Булочка, котлета куриная, помидор, сыр, лист салата, огурчик маринованый, соус Цезарь.
370 руб.280 г. -
"PORK" бургер
Булочка, свинина рваная, сыр чеддер, помидор, лук, лист салата, м/с огурчик, соус горчичный)
390 руб.290 г -
"FISH" бургер
Булочка, рыбные дольки, помидор, лук, лист салата, м/с огурчик, цезарь
390 руб.280 г -
«Craftburger»
Булочка, котлета говяжья, помидор, лук, сыр, лист салата, огурчик маринованный, соус фирменный.
420 руб.280 г. -
Австралийский «OzzyBurger»
Булочка, котлета говяжья, яйцо, помидор, лук, лист салата, огурчик марин., грибы, соус.
420 руб.320 г. -
"Cherry" бургер
Булочка, котлета говяжья, сыр чеддер, бекон, соус вишневый, лист салата
420 руб.270 г
Натуральные колбаски знаменитой германской фирмы “Ponnath”
-
Колбаски "Мексиканские"
Говядина 85%, пряности и острые специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
490 руб.120/220 г. -
Колбаски "Венгерские" подкопчёные
58% свинины,28% говядины, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
490 руб.100/220 г. -
Колбаски "Пряные с сыром" подкопчёные
58% свинины,18% говядины, 14% сыра, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
490 руб.100/220 г. -
Колбаски "Баварские" улитка
свинина, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
490 руб.100/220 г. -
Колбаски "Европейские"
Говядина, филе куриное, пряности и специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
490 руб.100/220 г. -
Колбаски белые "Мюнхенские"
Свинина, специи. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
520 руб.100/220 г. -
Колбаски "Гурме"
Свинина, сыр пармезан, филе куриное, шпинат. Подаются с квашеной капустой, соленым огурчиком, с картофелем по-деревенски, горчичным соусом и кетчупом.
520 руб.100/220 г. -
Колбасный расколбас
4 вида колбасок. Подаются с картофельными дольками, капустой квашеной, зеленью, горчичным соусом и кетчупом.
1590 руб.400/700 г. -
Колбасный расколбас большой
5 видов германских колбасок. Подаются с картофельными дольками, капустой квашеной, зеленью, горчичным соусом и кетчупом.
3200 руб.1000/1000 г.
Блюда для компании
-
Барабуля на компанию
1790 руб.600/60 г. -
Русское застолье
Водка «Зерно» 0,5 л. , Сок 1 литр, Овощная нарезка 200 г. 1 порция, мясная тарелка 180/50 г. 1 порция, Соленья 300 г. 1 порция, Селёдочка с картошкой 120/200/50 г. 1 порция.
2990 руб. -
Кубанское застолье
Хреновуха 0.5 л. Настойка собственного приготовления, Рулька, Закуска по-домашнему 100/90г. 1 порция, Соленья 300 г. 1 порция.
3790 руб. -
Сет "Море"
Барабуля, мойва, корюшка
1690 руб.600/100
Пицца
-
Маргарита
Сыр моцарелла, сыр пармезан, томатный соус
490 руб.D-30 см -
Карбонара
Бекон, сыр моцарелла, сыр пармезан, пармезан, белый соус
590 руб.D-30 см -
Европейская
Цыплёнок, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла, белый соус, зелень, лук красный
590 руб.D-30 см -
Пепперони
Колбаски пепперони, сыр моцарелла, томатный соус
590 руб.D-30 см -
4 Сыра
Моцарелла, пармезан, дор-блю, чеддер, белый соус
590 руб.D-30 см -
Феличита
Грудинка, шампиньоны, сыр моцарелла, томатный соус, зелень
590 руб.D-30 см -
Неаполитано
Свинина рваная, сыр моцарелла, маслины, перец болгарский, зелень, томатный соус, лук
590 руб.D-30 см -
Мексиканская
Колбаски, сыр моцарелла, бекон, перец болгарский, острый томатный соус
590 руб.D-30 см -
Мюнхенская
Колбаски, сыр моцарелла, картофель по-деревенски, томатный соус, зелень, лук красный
590 руб.D-30 см -
Фирменная "Демократия"
Сыр моцарелла, пепперони, цыпленок, бекон, грибы, томатный соус, лук красный, зелень
590 руб.D-30 см
Гарниры
-
Капуста квашенная
150 руб.170 г. -
Капуста тушеная
150 руб.170 г. -
Картофель фри
170 руб.100 г. -
Картофель отварной с зеленью
170 руб.150 г. -
Картофель по-деревенски
170 руб.150 г. -
Картофель жареный с грибами
250 руб.220 г. -
Овощи гриль
290 руб.200 г.
Соусы
-
«Чили»
60 руб.40 г. -
«Чесночный»
60 руб.40 г. -
«Свит Чили»
60 руб.40 г. -
«Блю Чиз»
60 руб.40 г. -
«Сырный»
60 руб.40 г. -
«Цезарь»
60 руб.40 г.
Хлеб
-
Булочка горячая пшеничная
30 руб. -
Булочка горячая ржаная
30 руб.
Десерт
-
Шоколад
170 руб.100 г. -
Мороженое (шоколадное, пломбир на йогурте, ванильное)
250 руб.100/15 г. -
Чизкейк (Нью Йорк, OREO, шоколадный, фруктовый)
250 руб.100 г. -
Штрудель творожный
390 руб.200/50 г. -
Штрудель яблочный
390 руб.200/50 г.
Пивная карта
Новороссийск, ул.Видова, 188А
Пивная карта
Собственная пивоварня "Солодовая слобода"
-
Helles (Хеллес)
Нефильтрованное, традиционный для Европы светлый сорт пива с богатым ароматом и легким приятным вкусом. Плотность 11% Алкоголь ок.4*.
200 руб.0,4 л230 руб.0,5 л.360 руб.0,8 л.1900 руб.Пивная башня 4 л. -
Pilsner (Пилснер)
Нефильтрованное, варится по оригинальному рецепту пивоварни «Пльзень» (PILSEN) в Чехии. Обладает полноценным мягким вкусом, который гармонично сочетается с ярким ароматом хмеля. Плотность 12,5% Алкоголь ок.4.5-5*.
220 руб.0,4 л250 руб.0,5 л.430 руб.0,8 л.2000 руб.Пивная башня 4 л. -
Vienna-Red (Венское Красное)
Нефильтрованное, до 1842 года было исконно венским пивом. Красно-янтарный цвет был отличительной чертой этого сорта, который позднее мюнхенские пивоварни ввели в качестве основного пива на Октоберфест. У него отчетливый солодовый вкус с легким привкусом хмеля. Плотность 12.5% Алкоголь ок. 5*.
220 руб.0,4 л250 руб.0,5 л.430 руб.0,8 л.2000 руб.Пивная башня 4 л. -
Пражский лагер
Фильтрованный лагер, изготовленный по классической чешской технологии. Плотность 11% Алкоголь ок.4*.
230 руб.0,4 л.250 руб.0,5 л.430 руб.0,8 л.2000 руб.Пивная башня 4 л. -
Lavender beer (Лавандовое)
Нефильтрованное пиво, приготовлено по старинной рецептуре XVIвека. Согласно средневековой хронике, в которой описано, что с 1535года до 1540 годов в Европе был страшный не урожай хмеля. Что привело к использованию альтернативного ингредиента-лаванды. Эксперимент оказался удачным и пришелся большинству по вкусу. Для приготовления лавандового пива используют не традиционный хмель, а исключительно пшеницу, солодовый ячмень и лаванду. Это любимый напиток Коперника. Плотность 14% Алкоголь ок. 4.5*.
230 руб.0,4 л.280 руб.0,5 л.450 руб.0,8 л.2200 руб.Пивная башня 4 л. -
Belgian Ale (Бельгийский Эль)
Нефильтрованное, варится по старинному бельгийскому рецепту из смеси пшеничного и ячменного солода двухотварочным способом с добавлением цедры апельсина и кориандром. Плотность 14% Алкоголь 4,5*.
230 руб.0,4 л.280 руб.0,5 л.450 руб.0,8 л.2200 руб.Пивная башня 4 л. -
BOCK (Бок) Тёмное специальное пиво
Нефильтрованное, традиционное немецкое тёмное, крепкое пиво низового брожения с плотностью более 16%. Алкоголь ок. 5.8-6.2*.
230 руб.0,4 л.280 руб.0,5 л.450 руб.0,8 л.2200 руб.Пивная башня 4 л. -
IPA (ИПА)
Нефильтрованный, крафтовый эль с тройным холодным охмелением. Плотность 14% Алкоголь ок. 5,8-6%.
230 руб.0,4 л.280 руб.0,5 л.450 руб.0.8 л.2200 руб.Пивная башня 4 л.
Безалкогольные напитки
-
Лимонад собственного приготовления
430 руб.1 л. -
Морс "Ягодный"
80 руб.0,2 л270 руб.1 л. -
Фреш "Аппельсиновый"
230 руб.0,2990 руб.1л. -
Вода минеральная «Боржоми» газ
250 руб.0,5 л. -
Вода минеральная «Нарзан» н/г
200 руб.0,5 л. -
Швепс
190 руб.Бокал 0,25 л. -
Кока-Кола, фанта, спрайт
250 руб.0,33 л. -
Сок (в ассортименте)
130 руб.0,25 л.390 руб.1 л. -
Бёрн
150 руб.0,25 л
Безалкогольное пиво
-
Бакалар (Чехия)
390 руб.0,33 л.
Кофе, чай
-
Кофе эспрессо
140 руб.50 мл. -
Кофе эспрессо двойной
180 руб.100 мл. -
Кофе американо
180 руб.100 мл. -
Американа дабл
200 руб.150 мл. -
Кофе капучино
200 руб.220 мл. -
Кофе латте
220 руб.220 мл. -
Чай ассортименте
черный (Эрл Грэй, Ассам), зелёный (Сенча, Жасмин, Молочный Улун), травяной/фруктовый (Альпийские луга, Фруктовый)
300 руб.800 мл. -
Авторский чай
Облепиховый, Имбирный, Глинтвейн
390 руб.700 мл